糖蜜饼干(耐嚼德国饼干)
黑糖蜜、红糖、温暖的香料和切碎的坚果使这些耐嚼的德式饼干深邃而芬芳。将静置的面团切成菱形,制成坚固的节日饼干盘。
👨🍳 做法
将糖蜜、红糖、香料和水煮沸几分钟,制成芳香糖浆。
将糖浆冷却至温热,然后拌入切碎的坚果。
将面粉与发酵粉混合,然后将其加入糖浆中,形成坚硬的面团。
让面团静置直至完全冷却并且更容易擀制。
将面团擀开或拍打出来,切成菱形,然后放在涂有油脂的烤盘上。
烘烤直至饼干边缘凝固,但中心仍然有嚼劲。
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