नम मसालेदार टर्की बर्गर

एक कटोरे में पिसी हुई टर्की, ब्रेड क्रम्ब्स, प्याज, हरा प्याज, अंडा, लहसुन, अजमोद पेस्ट, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, गर्म काली मिर्च सॉस और नमक को एक साथ मिलाएं।

कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढकें।

कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें।

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक बेकिंग डिश को हल्का चिकना कर लें।

टर्की मिश्रण को 4 पैटीज़ में बनाएं; एक बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें।

टर्की बर्गर को ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि बीच में गुलाबी न हो जाए और रस साफ न निकल जाए, लगभग 30 मिनट तक।

केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।