味噌汤(日式汤)

味噌汤(日式汤)

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味噌汤(日式汤)是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1/2 个黄洋葱、1 个大胡萝卜、1/2 个牛蒡、1 个西葫芦和 1/2 包制成。豆腐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

用芝麻油将洋葱和大蒜炒10分钟。

加少许生姜。

将胡萝卜、牛蒡和大根切碎,加入洋葱混合物中。

煮时搅拌5分钟。

添加5杯水并煮沸;慢火煮7或8分钟,然后加入1汤匙味噌。

将西葫芦和蘑菇切碎(仅限蘑菇)并添加到混合物中。

煮8分钟,然后加入豆腐和另一汤匙味噌。

加入少许辣椒粉;搅拌均匀,趁热食用。

6人份。

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