味噌汁
味噌汁は感動的な夕食です。黄玉ねぎ1/2個、にんじん大1本、ごぼう1/2本、ズッキーニ1本、1/2パックで作ります。豆腐を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
玉ねぎとにんにくをごま油で10分炒めます。
生姜を少し加えます。
ニンジン、ゴボウ、ダイケンをみじん切りにし、玉ねぎの混合物に加えます。
かき混ぜながら5分間調理します。
5カップの水を加えて沸騰させます。 7～8分煮て味噌大さじ1を加えます。
ズッキーニとマッシュルーム（傘のみ）を切り、混合物に加えます。
8分ほど煮たら、豆腐と味噌大さじ1を加えます。
カイエンペッパーを少々加えます。よくかき混ぜて温かいうちにお召し上がりください。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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