ミネストラスープ

ミネストラスープ

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ミネストラスープは、適度に簡単な夕食です。大さじ2で作ります。油、ニンジン 2 本(スライス)、タマネギ 1 個(スライス)、セロリ 2 本(スライス)、約 6 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

やかんに油を入れて熱します。

ニンジン、タマネギ、セロリを加え、時々かき混ぜながら、茶色になり始めるまで炒めます。

水を注ぎ、月桂樹の葉を加えます。

軽く味付けします。

蓋をして15〜20分煮ます。

ジャガイモとカリフラワーを加えます。

20分以上、またはジャガイモがほぼ柔らかくなるまで調理します。

ニンニクとパセリを加え、さらに10分間煮ます。

月桂樹の葉を取り出し、味を調味します。

食べる直前にパルメザンチーズをふりかけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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