Minchee
Minchee é um prato caseiro macaense composto por carne picada temperada com soja, batatas aos cubos, cebola, arroz e ovo frito, saboroso e reconfortante para o jantar. Tem textura e contraste suficientes para ficar completo na mesa sem complicações extras.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Corte as batatas em cubos e frite ou refogue até ficarem macias e douradas.
Cozinhe a cebola e o alho com a folha de louro até ficarem perfumados.
Adicione as carnes picadas e doure-as bem.
Tempere com o molho de soja e junte as batatas.
Sirva com arroz com ovo frito e cebolinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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