中東レンズ豆のスープ
中東レンズ豆のスープは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。油、1/2 c。みじん切りの玉ねぎ、セロリ、すりおろしたニンジン、リンゴ、それぞれみじん切りにしたニンニク 1 個、1/2 c。赤レンズ豆または緑レンズ豆と 2 c.チキンストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎ、セロリ、にんにくを油で中火で2～3分炒めます。
レンズ豆を洗い、チキンストックと一緒に鍋に加えます。蓋をして20分煮ます。ニンジン、リンゴ、クミン、コリアンダーを加えます。
柔らかくなるまで煮ます。
パセリと塩を加えて味を調えます。クルトンを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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