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微波炉炒鸡蛋
炒鸡蛋长期以来一直是大多数早餐的主食，大多数人都会添加各种配料以使鸡蛋更加松软，但这个食谱是基本的炒鸡蛋，只加盐和胡椒。如果你想加什么，就加黄油。与牛奶不同的是，牛奶会稀释鸡蛋的味道并导致鸡蛋呈橡胶状，而黄油会使鸡蛋呈奶油状。不想用微波炉加热？在炉灶上用中火煮它们。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用烹饪喷雾喷洒一个大玻璃碗。
将 1 个鸡蛋打入小模子中，然后倒入碗中。
对剩余的鸡蛋重复上述步骤，每次添加后搅拌均匀。
鸡蛋放入微波炉中煮30秒；从烤箱中取出并搅拌。
继续每隔 30 秒烹饪一次，每次搅拌一次，直到鸡蛋几乎凝固，总共大约 3 分钟。
用盐和胡椒调味。
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