/4523975-6bf75e2561db44b8b8d161554424eef4.jpg)
الذرة على الطريقة المكسيكية
في شوارع سانتا ماريا، كاليفورنيا، يتجول الباعة الجائلون (مثل رجل الآيس كريم الذي يحمل "سلة قمامة" مليئة بالذرة الساخنة على قطعة خبز بدلاً من الآيس كريم) على الأرصفة لبيع الذرة على قطعة خبز مقابل دولار للأذن! يقومون بتمرير سيخ خشبي في أحد طرفيه حتى تتمكن من حمل الذرة. نحن نتوق إليها في كثير من الأحيان وأصبحت منتظمة في ليالي الشواء يوم السبت! جربها. سوف تتفاجأ!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى قدر كبير من الماء حتى يغلي، ثم تُوضع أكواز الذرة برفق في الماء المغلي.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح الذرة طرية جداً، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
قم بإزالة أذن الذرة بالملقط ثم وزع حوالي ملعقة كبيرة من المايونيز على جميع أنحاء الحبات.
ضعي حوالي ملعقة كبيرة من السمن على سنبلة الذرة في خط متعرج، مع لف الأذن أثناء الضغط.
رشي جبنة البارميزان بسخاء على الأذن ورشيها بمسحوق الفلفل الحار.
كرر مع آذان الذرة المتبقية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً