Creme de Caramelo Mexicano (Calabacitas Guisadas)
Creme de Caramelo Mexicano(Calabacitas Guisadas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 4 c. leite integral, 1/2 xícara. açúcar, 1 pedaço de canela em pau e 4 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça 3/4 de xícara de açúcar em uma frigideira pequena em fogo baixo até começar a dissolver.
Aumente um pouco o fogo para que o açúcar caramelize.
Quando atingir a cor caramelo, despeje em uma assadeira de 3 litros, virando rapidamente a assadeira para que o caramelo cubra todos os lados; reserve.
Coloque o leite, o açúcar e o pau de canela num tacho e leve lentamente à fervura, mexendo, até o açúcar se dissolver.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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