Memeres Ragu
Memeres Ragu ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, bis 2 Pfund. Hirschfleisch, Zwiebel, bis 6 c. Wasser und . Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mehl in der Pfanne unter ständigem Rühren mit der Gabel anbräunen, bis es goldbraun ist.
Zum Abkühlen beiseite stellen.
Hirschfleisch im Kessel mit Zwiebeln, Sellerie und Gewürzen kochen, bis das Fleisch zart ist.
Fügen Sie dem gebräunten Mehl nach und nach kaltes Wasser hinzu, um eine Soße herzustellen. Nach und nach zum Fleisch geben und die Brühe langsam eindicken lassen.
Ich koche Kartoffeln und Karotten in Brühe, bevor ich sie eindicke.
Fügen Sie nach Geschmack mehr Zimt sowie Salz und Pfeffer hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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