Medivnyk
Medivnyk es un pastel de miel ucraniano, fragante con especias calientes, café o té, nueces y miel oscura. Horneado como un pan tierno o en capas, se corta limpiamente para las fiestas y el té de la tarde.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Instrucciones
Caliente la miel y la mantequilla hasta que estén líquidas, luego enfríe un poco.
Batir los huevos y la crema agria con la mezcla de miel.
Agregue harina, bicarbonato de sodio, especias, nueces y café o té para hacer una masa espesa.
Hornee hasta que el pastel esté elástico y profundamente fragante.
Deje enfriar completamente antes de cortarlo para que se asiente la miga de miel.
🍷 Maridajes Perfectos
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