地中海風パスタサラダ
地中海風パスタサラダは、ほどよく簡単なイタリアンディナーです。モッツァレラチーズボール、ベビープラムトマト、フレッシュバジル、ファルファッレ、エキストラバージンオリーブオイルで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 TheMealDB
👨🍳 作り方
大きな鍋に塩水を入れて沸騰させる
パスタを加え、一度かき混ぜ、約10分間、またはパッケージの指示どおりに調理します。
その間にトマトを洗い、4等分に切ります。オリーブをスライスします。バジルを洗います。
トマトをサラダボウルに入れ、その上にバジルの葉をちぎります。オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜます。
パスタが茹で上がったらザルにあげ、冷水をかけて素早く冷まします。
パスタをトマトとバジルと一緒にサラダボウルに入れます。
スライスしたオリーブ、水気を切ったモッツァレラチーズボール、マグロの塊を加えます。よく混ぜて、風味が混ざり合うようにサラダを少なくとも30分休ませます。
パスタに黒コショウをたっぷりとふりかけ、食べる直前に残りのオリーブオイルを回しかけます。
📹 How To Make Pasta Salad Actually Good
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🍷 完璧なペアリング
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