Sopa de Peixe Mediterrâneo

Coloque a cebola, o pimentão verde, o alho, o tomate, o caldo de galinha, o molho de tomate, os cogumelos, as azeitonas, o suco de laranja, o vinho, o louro, o manjericão seco, as sementes de erva-doce e a pimenta em uma panela elétrica.

Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4 a 4 horas e meia ou até que os vegetais estejam crocantes e macios.

Junte o camarão e o bacalhau.

Cozinhe por 15 a 30 minutos ou até que os camarões fiquem opacos.

Remova e descarte as folhas de louro.