Pollo Mediterráneo
El pollo mediterráneo es una cena griega moderadamente fácil que puedes preparar en solo 28 minutos. Elaborado con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, ajo en polvo o dientes de ajo frescos (1/2 cucharadita de polvo por pechuga de pollo o 2 dientes frescos), c. chablis o tumbas de vino blanco, c. Aceite de oliva virgen extra y jugo de 1 limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Marinar las pechugas de pollo con todos los ingredientes durante 6 horas.
Se obtienen mejores resultados si cada pechuga de pollo se corta en dos mitades y se machaca, para adelgazar la pechuga hasta que no tenga más de 1 centímetro de grosor.
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