Фрикадельки и квашеная капуста
Фрикадельки и квашеная капуста. Тушат говяжьи фрикадельки в кисло-сладком кетчупе и имбирном соусе, позволяя острой капусте превратить сковороду в сытный ужин в немецком стиле.
👨🍳 Приготовление
Смешайте говяжий фарш, яйцо, панировочные сухари, половину соли и перец до однородной массы.
Сформируйте фрикадельки диаметром 1 дюйм.
В широкой кастрюле варите кетчуп, воду, имбирную крошку, коричневый сахар и оставшуюся соль в течение 5 минут.
Добавьте в соус фрикадельки и квашеную капусту.
Накройте крышкой и осторожно тушите, пока фрикадельки не будут готовы, а соус вокруг капусты не загустеет.
Подавайте горячим с лапшой или картофельным пюре.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий