كرات اللحم والمخلل الملفوف
كرات اللحم ومخلل الملفوف تنضج كرات اللحم البقري في صلصة الكاتشب الحلو الحامض وصلصة الزنجبيل، مما يسمح للملفوف المنعش بتحويل المقلاة إلى عشاء شهي مستوحى من المطبخ الألماني.
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي اللحم المفروم والبيض وفتات الخبز ونصف الملح والفلفل حتى تمتزج المكونات معًا.
شكليها على شكل كرات لحم مقاس 1 بوصة.
في مقلاة واسعة، يُطهى الكاتشب والماء وفتات الزنجبيل والسكر البني والملح المتبقي لمدة 5 دقائق.
أضف كرات اللحم ومخلل الملفوف إلى الصلصة.
يُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج كرات اللحم وتتكاثف الصلصة حول الكرنب.
يقدم ساخناً فوق النودلز أو البطاطس المهروسة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً