Sopa de almôndega
Sopa de Almôndega é um jantar impressionante. Feito com 1 1/4 lb de carne de porco magra moída, 2 cenouras picadas bem, 6 batatas médias cortadas em cubos, 1/4 xícara. cebola picada e 2 talos de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a cebola no óleo até dourar.
Adicione isso à carne de porco moída. Adicione um pouco de sal.
Misture bem.
Faça pequenas almôndegas e passe nas migalhas.
Corte cenouras, aipo e batatas.
Adicione à água; ferver. Adicione sal, endro, salsa, etc.
Em seguida, adicione as almôndegas quando a água estiver fervendo.
Cozinhe até que a carne e os vegetais estejam prontos.
Deixe esfriar. Misture o creme de leite, o leite e a farinha no liquidificador.
Adicione lentamente à sopa, mexendo sempre.
🍷 Combinações Perfeitas
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