Fleischbällchensuppe

Fleischbällchensuppe

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Fleischbällchensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund gemahlenem magerem Schweinefleisch, 2 Karotten, fein gehackt, 6 mittelgroßen Kartoffeln, gewürfelt, 1/4 c. Mit gehackten Zwiebeln und 2 Stangen Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in Oleo anbraten, bis sie goldbraun sind.

Fügen Sie dies dem Hackfleisch hinzu. Etwas Salz hinzufügen.

Gut mischen.

Kleine Fleischbällchen formen und in den Krümeln wälzen.

Karotten, Sellerie und Kartoffeln schneiden.

Zum Wasser hinzufügen; kochen. Salz, Dill, Petersilie usw. hinzufügen.

Fügen Sie dann die Fleischbällchen hinzu, wenn das Wasser kocht.

Kochen, bis Fleisch und Gemüse gar sind.

Abkühlen lassen. Sauerrahm, Milch und Mehl im Mixer vermischen.

Unter ständigem Rühren langsam zur Suppe hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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