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ミートパイ
このパイはおいしいです！夫の母からレシピを教えてもらいました。彼女はフランス人なので、これはフレンチミートパイだと思います。牛肉、豚肉、ジャガイモをスパイスを効かせてパイに焼き上げました。美味しいし、作り方もとても簡単ですよ！新鮮なままお召し上がりいただくのが最適ですが、事前に作って冷凍または冷蔵することもできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 425 °F (220 °C) に予熱します。
ジャガイモを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れます。
沸騰させ、柔らかくなるまで約5分間煮ます。
水を切り、マッシュし、脇に置きます。
その間に、大きな鍋に牛と豚のひき肉をほぐし、にんにく、玉ねぎ、水を加えます。
マスタードパウダー、タイム、クローブ、塩で味付けします。
中火にかけ、肉をほぐすようにかき混ぜ、スパイスを加えて肉に均一な焼き色がつくまで炒めます。
火から下ろし、マッシュポテトを加えて混ぜます。
パイ生地の 1 つを 9 インチのパイ皿に置きます。
肉混合物を詰め、もう一方のパイ生地を上に乗せます。
上部の生地をナイフで数回刺して蒸気を抜きます。
フォークの歯を使って端を圧着し、余分な生地を取り除きます。
パイ生地の端をアルミホイルで覆います。
予熱したオーブンで25分間、または生地が茶色になるまで焼きます。
そのまま、または牛肉のグレービーソースと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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