汤丸

Name: 汤丸
Ingredients: 1/2 lb. 牛肉; 1/2 lb. 小牛肉; 1/2 c. 牛奶; 1 蛋; 1 tsp. 盐; 1/2 tsp. 胡椒; 2 tbsp. 面粉

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肉丸汤是一顿比较简单的晚餐。由 1/2 磅牛肉、1/2 磅小牛肉、1/2 杯制成。牛奶、1 个鸡蛋和 1 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/2 lb. 牛肉

1/2 lb. 小牛肉

1/2 c. 牛奶

1 蛋

1 tsp. 盐

1/2 tsp. 胡椒

2 tbsp. 面粉

👨‍🍳 做法

让肉通过切肉机 4 至 6 次或更多次。

加入面粉、盐和胡椒粉；充分混合。

慢慢加入鸡蛋和牛奶，不断搅拌。

形成小球并放入沸水中。

煮5分钟。

用过滤器中的冷水冲洗。

一次煮的肉丸不要太多，大约10到12个，根据锅的大小而定。

（可以用饺子来做汤。）

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