Albóndigas para Sopa
Las albóndigas para sopa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne de res, 1/2 libra de ternera, 1/2 c. leche, 1 huevo y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Deje que la carne pase por la picadora de carne de 4 a 6 veces o más.
Agrega la harina, la sal y la pimienta; mezclar bien.
Agrega el huevo y la leche lentamente, mezclando constantemente.
Forme bolitas y colóquelas en agua hirviendo.
Cocine 5 minutos.
Enjuague con agua fría en un colador.
No cocines demasiadas albóndigas a la vez, entre 10 y 12, dependiendo del tamaño de la olla.
(Puede usar bola de masa para la receta de sopa con esto).
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