كرات اللحم للحساء
كرات اللحم للحساء هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من لحم البقر، 1/2 رطل من لحم العجل، 1/2 ج. حليب، 1 بيضة و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دع اللحم يمر عبر مفرمة اللحم من 4 إلى 6 مرات أو أكثر.
أضف الدقيق والملح والفلفل. مزيج جيدا.
أضيفي البيضة والحليب ببطء، مع الخلط المستمر.
تشكل كرات صغيرة وتسقط في الماء المغلي.
طبخ 5 دقائق.
شطف بالماء البارد في مصفاة.
لا تقم بطهي عدد كبير جدًا من كرات اللحم في المرة الواحدة، حوالي 10 إلى 12 كرات، حسب حجم الوعاء.
(يمكن استخدام الزلابية في وصفة الحساء مع هذا.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً