ماتي الدجاج والزلابية
Mattie'S Chicken 'N Dumplings هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من دجاجة مشوية واحدة، 3 لتر. ماء، 2 سيقان كرفس، 2 بصل، مقطعة إلى أرباع و 6 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
تُسلق الدجاجة المشوية في 3 لترات من الماء مع الكرفس والبصل ومكعبات المرقة حتى تنضج الدجاجة.
تخلصي من الخضار وأزيلي عظام الدجاجة.
قطع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم.
برد المرق.
عندما يبرد، قم بإزالة دهن الدجاج لاستخدامه في السمن.
ضعي الدقيق في وعاء كبير مع ملعقتين صغيرتين من الملح.
اعمل في دهن الدجاج والحليب (ليس رطبًا جدًا).
نفردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة جداً.
قطع إلى شرائح واترك الشرائط حتى تجف.
أضيفي مرق (سوانسون) إلى مرق الدجاج الموجود في متناول اليد.
يُغلى المزيج مع الدجاج فيه.
أسقط شرائح الزلابية الجافة في المرق، مع التحريك المستمر، حتى تتم إضافة الجميع.
خفض الحرارة لينضج.
يغطى ويطهى بلطف حتى تصبح الزلابية طرية.
لا تبالغ في طهي الطعام.
يقدم ساخناً/دافئاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً