Steak de thon mariné

Name: Steak de thon mariné
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup du jus d'orange; 1/4 cup sauce de soja; 2 tablespoons huile d'olive; 1 tablespoon jus de citron; 2 tablespoons persil frais haché; 1 clove ail, émincé; 1/2 teaspoon origan frais haché; 1/2 teaspoon poivre noir moulu; 4 (4 ounce) steaks de thon

⏱️ Prêt en 21 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 11 min 👥 4 portions 👁️ 8 vues

Ce mélange de jus d'orange, de sauce soja et d'ail donne à cette marinade un goût merveilleux.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Thé #Steak #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 11 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup du jus d'orange

1/4 cup sauce de soja

2 tablespoons huile d'olive

1 tablespoon jus de citron

2 tablespoons persil frais haché

1 clove ail, émincé

1/2 teaspoon origan frais haché

1/2 teaspoon poivre noir moulu

4 (4 ounce) steaks de thon

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 200

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7.9g 10%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 945mg 41%

Glucides totaux 3.7g 1%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 1.7g

Protéines 27.4g 55%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un grand plat non réactif, mélanger le jus d'orange, la sauce soja, l'huile d'olive, le jus de citron, le persil, l'ail, l'origan et le poivre.

Placer les steaks de thon dans la marinade et retourner pour les enrober.

Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes.

Préchauffer le gril à feu vif.

Huiler légèrement la grille du gril.

Faites cuire les steaks de thon 5 à 6 minutes, puis retournez-les et arrosez-les de marinade.

Cuire encore 5 minutes ou jusqu'à la cuisson désirée.

Jetez toute marinade restante.