Name: Маринованные шашлыки
Ingredients: 2 lb. вырезка или вырезка, нарезанная кубиками; 1/2 c. оливковое масло; 1/4 c. лимонный сок; 1 tsp. соль; 1 tsp. майоран; 1 tsp. орегано; 1/2 tsp. перец; 1 clove чеснок, измельченный; 1/2 c. лук, нарезанный; 1/4 c. нарезанная петрушка (4 столовые ложки сушеной петрушки равны 1/4 стакана свежей); 1 большая банка грибов; 2 зеленый перец; 1 jar отварной лук; 4 помидоры

Маринованные шашлыки

👁️ 18 просмотров

Маринованные шашлыки – это впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов вырезки или вырезки, нарезанной кубиками, 1/2 стакана. оливковое масло, 1/4 ст. лимонный сок, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. майоран, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Мясо. Смешайте остальные ингредиенты, кроме грибов, перца, лука и помидоров.

Маринуйте мясо в этой смеси в течение 6 часов, часто переворачивая.

В маринадный соус добавьте грибы и дольки перца.

Мариновать

еще 2 часа. Когда все будет готово, чередуйте шашлычки из мяса, перца, лука и помидоров (дольками или целыми, небольшими помидорами) и жарьте около 20 минут, часто поливая маринованным соусом. (Можно приготовить на открытом гриле.) На 4 порции.

💬 Комментарии