Brochetas de shish marinadas
Shish Kabobs marinados es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de solomillo o lomo, en cubos, 1/2 c. aceite de oliva, 1/4 c. jugo de limón, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. mejorana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Carne. Combine los ingredientes restantes excepto los champiñones, los pimientos, las cebollas y los tomates.
Marine la carne en esta mezcla durante 6 horas, volteándola con frecuencia.
Agregue los champiñones y los gajos de pimiento a la salsa para marinar.
Marinar
2 horas más. Cuando esté listo para armar, alterne las brochetas de carne, pimientos, cebollas y tomates (en gajos o tomates pequeños enteros) y ase durante unos 20 minutos, rociando frecuentemente con salsa marinada. (Se puede cocinar en la parrilla al aire libre). Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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