Marinierte Schaschlikspieße
Marinierte Shish Kabobs sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Lendenstück oder Filet, gewürfelt, 1/2 c. Olivenöl, 1/4 c. Zitronensaft, 1 TL. Salz und 1 TL. Majoran, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Fleisch. Restliche Zutaten außer Pilzen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten vermengen.
Fleisch in dieser Mischung 6 Stunden lang marinieren, dabei häufig wenden.
Pilze und Paprikaspalten zur Mariniersoße hinzufügen.
Marinieren
Noch 2 Stunden. Zum Zusammenstellen abwechselnd Fleisch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten (in Spalten oder ganze, kleine Tomaten) aufspießen und etwa 20 Minuten grillen, dabei häufig mit marinierender Soße begießen. (Kann auf dem Außengrill zubereitet werden.) Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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