Marinade pour poulet

Name: Marinade pour poulet
Prep time: 10 min
Yield: 32
Ingredients: 1 1/2 cups huile végétale; 3/4 cup sauce de soja; 1/2 cup Sauce Worcestershire; 1/2 cup vinaigre de vin rouge; 1/3 cup jus de citron; 2 tablespoons moutarde sèche; 1 teaspoon sel; 1 tablespoon poivre noir; 1 1/2 teaspoons persil frais finement haché

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 32 portions 👁️ 5 vues

Une délicieuse sauce barbecue pour le poulet grillé. Mon père l'utilise depuis que je me souviens bien et il reçoit toujours des compliments à l'heure des repas.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 32

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 1/2 cups huile végétale

3/4 cup sauce de soja

1/2 cup Sauce Worcestershire

1/2 cup vinaigre de vin rouge

1/3 cup jus de citron

2 tablespoons moutarde sèche

1 teaspoon sel

1 tablespoon poivre noir

1 1/2 teaspoons persil frais finement haché

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 32

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 102

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.4g 13%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 453mg 20%

Glucides totaux 2g 1%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 0.6g

Protéines 0.6g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, mélanger l'huile, la sauce soja, la sauce Worcestershire, le vinaigre de vin et le jus de citron. Incorporer la moutarde en poudre, le sel, le poivre et le persil. Utiliser pour faire mariner le poulet avant de le cuire, comme vous le souhaitez. Plus vous laisserez mariner longtemps, plus il aura de saveur.