ママズロール
Mama'S Rolls は、約 1 時間 40 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。 6 1/2 cまでで作られています。小麦粉、c.砂糖、 。塩、c.バター風味のクリスコと卵を組み合わせたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
大きなボウルに小麦粉2 1/4カップ、塩、砂糖、イースト、クリスコを入れて混ぜます。
ミキサーを低速で2カップのお湯(120°~130°)を加え、卵を加えます。
中速で3分間泡立てます。
ミキサーで、追加の小麦粉1〜2カップを加えて混ぜます。
生地フックを使用している場合は、生地フックに変更して残りの小麦粉を加え、滑らかな生地を作ります。
手で混ぜる場合は、残りの小麦粉を木スプーンで加えます。
打ち粉をした台の上でこねて、滑らかで弾力のある生地にします。
ボールの形に成形し、油を塗った大きなボウルにします。
蓋をして暖かい場所に置き、2時間ほど発酵させます。
生地をパンチダウンします。
しっかりと蓋をし、一晩または少なくとも6時間冷蔵庫で冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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