رولز ماما

رولز ماما

⏱️ جاهز في 1h 40m 🥄 تحضير 12 min 🔥 طهي 1h 28m 👥 4 حصص 👁️ 9 مشاهدة

Mama'S Rolls عبارة عن خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 40 دقيقة. مصنوعة حتى 6 1/2 ج. طحين، ج. سكر، . الملح، ج. كريسكو بنكهة الزبدة والبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام أفضل.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#لفافة #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء كبير، اخلطي 2 1/4 كوب دقيق، ملح، سكر، خميرة وكريسكو.

على سرعة منخفضة للخلاط، أضف كوبين من الماء الساخن (120 درجة إلى 130 درجة) وأضف البيضة.

فاز على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق.

باستخدام الخلاط، أضيفي كوبًا أو كوبين من الدقيق الإضافي.

في حالة استخدام خطافات العجين، قم بالتغيير إليها لإضافة ما تبقى من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة.

في حالة الخلط باليد، أضيفي باقي الدقيق بملعقة خشبية.

ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لتحصلي على عجينة ناعمة ومرنة.

تشكل على شكل كرة ثم تحول إلى وعاء كبير مدهون.

نغطيها ونتركها في مكان دافئ لتتخمر لمدة ساعتين تقريباً.

لكمة العجين.

يغطى بإحكام ويوضع في الثلاجة طوال الليل أو 6 ساعات على الأقل.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.