Préparez du pain perdu à l'avance

Name: Préparez du pain perdu à l'avance
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 5 oeufs, légèrement battus; 1 1/2 cups lait; 1 cup crème moitié-moitié; 1 teaspoon extrait de vanille; 1/2 (1 pound) loaf Pain français, coupé en diagonale en tranches de 1 pouce; 1/2 cup beurre, fondu; 1 cup sucre roux clair; 2 tablespoons sirop d'érable; 1 cup noix de pécan hachées

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 45 min 👥 8 portions 👁️ 23 vues

Nous préparons ce pain doré pour le brunch de Noël depuis vingt-quatre ans ! Il est originaire de la côte Est. Si vous aimez votre pain doré plus ferme, réduisez la consommation de lait.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 45 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

5 oeufs, légèrement battus

1 1/2 cups lait

1 cup crème moitié-moitié

1 teaspoon extrait de vanille

1/2 (1 pound) loaf Pain français, coupé en diagonale en tranches de 1 pouce

1/2 cup beurre, fondu

1 cup sucre roux clair

2 tablespoons sirop d'érable

1 cup noix de pécan hachées

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 503

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 29.3g 38%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 347mg 15%

Glucides totaux 51.8g 19%

Fibres alimentaires 2g 7%

Sucres totaux 33.4g

Protéines 11g 22%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, la crème et la vanille.

Trempez les tranches de pain dans le mélange d'œufs et placez-les dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement graissé.

Réfrigérer toute la nuit.

Le lendemain matin : Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un petit bol, mélanger le beurre, le sucre, le sirop d'érable et les pacanes.

Verser le mélange sur le pain.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 40 minutes.

Laisser reposer 5 minutes avant de servir.