Make-Ahead-Gefrierschrank-Hähnchen-Parmesan

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

Ein Backblech einfetten.

Hähnchenbrust auf höchstens 1/2 Zoll Dicke zerstoßen.

Geschlagenes Ei in eine Schüssel geben.

Semmelbrösel, Parmesankäse, italienische Gewürze und Knoblauchpulver in einer anderen Schüssel vermengen.

Tauchen Sie jede Hähnchenbrust in Ei und wälzen Sie sie dann in der Semmelbröselmischung, um sie gleichmäßig zu bedecken.

Auf das vorbereitete Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen.

Wenden und weitergaren, bis das Hähnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt, weitere etwa 10 Minuten.

20 bis 30 Minuten abkühlen lassen.

In einem wiederverschließbaren 1-Gallonen-Beutel mit kleineren Beuteln Tomatensauce und Mozzarella-Käse einfrieren.

Zum Servieren: Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Erhitzen Sie das Hähnchen 15 bis 20 Minuten lang bei 190 °C (375 °F), bis es durchgewärmt und knusprig ist.

Hähnchen mit Tomatensauce belegen, mit Mozzarella-Käse bestreuen und weitere 3 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.