Gruau de crevettes et fromage de Lowcountry

Name: Gruau de crevettes et fromage de Lowcountry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 cups eau; 1/2 teaspoon sel; 1 cup gruau à cuisson rapide; 1 (7 ounce) package tartinade au fromage à l'ail; 2 tablespoons beurre; 2 teaspoons huile d'olive; 1 1/2 pounds crevettes fraîches, décortiquées et déveinées sans queue; 1 grosse tomate, coupée en dés; sel et poivre au goût

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 6 portions 👁️ 65 vues

Il s’agit d’une recette rapide et délicieuse qui met en valeur les crevettes ET le gruau. J'ai obtenu des résultats tout aussi bons en utilisant des crevettes fraîches et surgelées.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 cups eau

1/2 teaspoon sel

1 cup gruau à cuisson rapide

1 (7 ounce) package tartinade au fromage à l'ail

2 tablespoons beurre

2 teaspoons huile d'olive

1 1/2 pounds crevettes fraîches, décortiquées et déveinées sans queue

1 grosse tomate, coupée en dés

sel et poivre au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 327

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.2g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 639mg 28%

Glucides totaux 24.8g 9%

Fibres alimentaires 0.8g 3%

Sucres totaux 1.3g

Protéines 28.3g 57%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le sel.

Incorporer les grains rapides et réduire le feu.

Cuire lentement pendant 5 minutes.

Retirer du feu et incorporer le fromage à l'ail jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Laisser reposer 2 à 4 minutes ; garder au chaud.

Dans une poêle, faire chauffer le beurre et l'huile à feu moyen.

Faire revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient roses.

Incorporer les tomates en dés et cuire jusqu'à ce que la tomate soit bien chaude.

Retirer du feu, saler et poivrer au goût.

Étalez les grains de fromage sur une assiette chaude.

Garnir du mélange de crevettes.