Sémola de queso y camarones de Lowcountry
Esta es una receta rápida y deliciosa que muestra los camarones Y la sémola en su máxima expresión. He obtenido resultados igualmente buenos utilizando camarones frescos y congelados.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
En una cacerola, poner a hervir el agua y la sal.
Agregue la sémola rápida y reduzca el fuego.
Cocine lentamente durante 5 minutos.
Retire del fuego y agregue el queso con ajo hasta que se derrita.
Deje reposar de 2 a 4 minutos; manténgase caliente.
En una sartén, calienta la mantequilla y el aceite a fuego medio.
Saltee los camarones hasta que estén rosados.
Agregue el tomate cortado en cubitos y cocine hasta que esté bien caliente.
Retirar del fuego y salpimentar al gusto.
Extienda la sémola de queso en un plato caliente.
Cubra con la mezcla de camarones.
🍷 Maridajes Perfectos
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