Refogado de vieiras com baixo teor de gordura
O refogado de vieiras com baixo teor de gordura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. margarina, 1/4 xícara. vinho branco seco, 1 c. cogumelos em fatias finas, 1/4 xícara. picador de pimentão verde e 1 tomate médio picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Derreta a margarina em fogo médio.
Adicione o vinho e todos os vegetais, exceto a cebola.
Refogue, mexendo sempre, até que os vegetais estejam macios, mas ainda crocantes (3 a 5 minutos).
Adicione as vieiras, o endro e a cebola.
Cozinhe até que a polpa da vieira fique opaca (5 a 10 minutos).
Sirva com arroz, vegetais verdes ou salada.
🍷 Combinações Perfeitas
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