Name: Нежирный испанский рис
Ingredients: 1 3/4 c. обезжиренный куриный бульон; 1 c. длиннозерный коричневый рис; 3 cloves чеснок, измельченный; 3/4 c. нарезанный лук; 1/2 c. мелко нарезанный зеленый перец; 1/3 c. нарезанный сельдерей; 1 (15 oz.) can помидоры (неосушенные), крупно нарезанные; 1 tsp. порошок чили; 1/2 tsp. измельченный сушеный орегано; 1/2 tsp. измельченный сушеный базилик; 1/2 tsp. паприка; 2 tsp. мед

Нежирный испанский рис

👁️ 6 просмотров

Нежирный испанский рис — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 3/4 гр. обезжиренный куриный бульон, 1 ст. длиннозерный коричневый рис, 3 зубчика чеснока, измельченный, 3/4 стакана. нарезанный лук и 1/2 ст. мелко нарезанный зеленый перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В средней кастрюле на сильном огне доведите бульон до кипения. Добавьте рис, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума.

Готовьте 50 минут или пока рис не станет мягким.

Обжарьте чеснок, лук, зеленый перец и сельдерей в 3–4 столовых ложках томатного сока в большой сковороде на средне-сильном огне в течение 5–7 минут или до размягчения.

Добавьте помидоры в сковороду с оставшимся соком.

Добавьте приправы и мед и доведите до кипения.

Накройте крышкой и уменьшите огонь до кипения.

Готовьте 10 минут.

Когда рис станет мягким, добавьте его в томатную смесь.

Нагрейте до горячего состояния, примерно 5 минут.

💬 Комментарии