Fettarme Nudeln mit Florentiner Muscheln

Fettarme Nudeln mit Florentiner Muscheln

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Fettarme Nudeln mit Florentiner Muscheln sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 10 oz. gehackter Spinat, aufgetaut und gut abgetropft, 8 oz. (2 c.) Teil Magermozzarella-Käse, 1 c. fettarmer Hüttenkäse, 1 Eiweiß und 1 EL. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 375° vorheizen.

Spinat, 1 Tasse Mozzarella-Käse, Hüttenkäse, Eiweiß und Parmesankäse gut vermischen. Füllen Sie jede Schale mit einem gehäuften Esslöffel Spinatmischung. In eine 12 x 8 Zoll große Auflaufform legen.

Sauce über die Muscheln geben.

Mit Folie abdecken und 30 Minuten backen.

Entfernen Sie die Folie, bestreuen Sie den Käse mit den restlichen 110 Gramm Mozzarella und backen Sie ihn weitere 10 bis 20 Minuten lang, bis er vollständig erhitzt ist und sich oben Blasen bilden.

Ergibt 4 Portionen.

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