Fettarme Süßkartoffeln mit Ahornglasur
Fettarme Süßkartoffeln mit Ahornglasur sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 bis 3 Pfund Süßkartoffeln, geschält, 1 3/4 bis 2 Pfund Äpfeln, geschält und entkernt, 3/4 c. Ahornsirup, 1/4 c. Apfelwein und 1/4 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Schneiden Sie die Süßkartoffeln und Äpfel in 1/4-Zoll-Scheiben.
In eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform schichten.
In einem Topf Sirup, Apfelwein, Butter und Salz zum Kochen bringen.
Über Kartoffeln und Äpfel gießen.
Abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.
Aufdecken und weitere 10 bis 15 Minuten backen oder bis es weich ist.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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