Нежирный крем-суп из брокколи
Нежирный крем-суп из брокколи — это умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. брокколи, нарезанная, 2 ст. морковь, нарезанная кубиками или соломкой, 4 ст. маргарин или 1/2 ст. овощной бульон, 2 ст. лука, нарезанного кубиками, и 3 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте лук в маргарине или бульоне до прозрачности.
Добавьте муку; перемешайте до светло-коричневого цвета.
Добавьте бульон и хорошо перемешайте.
Добавьте брокколи и морковь; даем вариться 25 минут.
Слейте воду с овощей и сохраните бульон.
Пюрируйте 1/2 овощной смеси.
Добавьте овощное пюре обратно в бульон и перемешайте.
Добавьте молоко, нагревая на слабом огне.
Добавьте овощи, не протертые в пюре.
Нагрейте до температуры подачи.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий