Chou-fleur faible en gras au bacon

Name: Chou-fleur faible en gras au bacon
Yield: 4
Ingredients: 3/4 fleuron de chou-fleur; 2 lard; 2 oignons verts

👥 4 portions 👁️ 6 vues

Je ne suis pas un amoureux du chou-fleur, mais nous l'avons eu à nouveau pendant les vacances et eh bien, je suis de retour à l'aimer.

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#Faible en gras #Dîner

📊 En un coup d'œil

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

3/4 fleuron de chou-fleur

2 lard

2 oignons verts

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 76

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.2g 7%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 121mg 5%

Glucides totaux 5.2g 2%

Fibres alimentaires 2.3g 8%

Sucres totaux 0g

Protéines 3.1g 6%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placez le chou-fleur dans un panier à vapeur au-dessus de l'eau bouillante.

Couvrir la casserole et cuire à la vapeur environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit

Retirez le panier du cuiseur vapeur et mettez-le de côté. Faites chauffer une poêle antiadhésive lourde à feu moyen-élevé. Cuire le bacon 4-5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ajoutez les oignons verts, le chou-fleur, le sel et le poivre au goût. Cuire 2 minutes en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'il soit chaud.