Kalorienarm – Geröstetes Gemüse (kalorienarm)

Kalorienarm – Geröstetes Gemüse (kalorienarm)

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Kalorienarm – Geröstetes Gemüse (kalorienarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 2 mittelgroßen Karotten, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten, 1 kg Zucchini, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten, 1 kg roter Paprika, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, und 1 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In der Rührschüssel Kartoffeln, Karotten, Paprika und Zucchini vermischen. Die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermischen.

Über das Gemüse träufeln.

Zum Überziehen umrühren.

In eine gefettete 13x9x2 große Auflaufform geben. Ohne Deckel bei 375 °C 30–35 Minuten backen oder bis es weich ist.

Für 6 Personen – jeweils 3/4 Tasse; 2 Punkte.

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