Лондонская губка
Лондонская губка — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. просеянного кондитерского сахара, 2/3 ст. просеянного кукурузного крахмала, 3 больших яйца, разделенных, 1/8 ч. л. винного камня и 2 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
На вощеную бумагу просейте 3 раза по 1/2 стакана сахара и кукурузного крахмала.
В большой миске взбейте яичные белки, винный камень и воду до образования мягких пиков.
Добавьте яичные желтки и ваниль.
Взбивайте, пока не смешано.
Понемногу добавляйте смесь сахара и кукурузного крахмала, пока не исчезнут сухие частицы.
Выпекайте в 2 несмазанных круглых формах для кексов размером 8 x 1 1/4 дюйма в разогретой до 350° духовке, пока верх не начнет пружинить при легком прикосновении (около 30 минут).
Остудить в формах на решетке.
Ослабьте края и вытащите.
Залейте джемом.
Посыпьте сверху сахарной пудрой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий