ロンドンスポンジ
ロンドンスポンジは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。ふるいにかけた製菓用砂糖、2/3 c。ふるいにかけたコーンスターチ、大きめの卵3個、分けて、小さじ1/8。タルタルクリームと大さじ2。水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ワックスペーパーの上で、砂糖1/2カップとコーンスターチを合わせて3回ふるいにかけます。
大きなボウルに卵白、酒石クリーム、水を入れて柔らかい角が立つまで混ぜ合わせます。
卵黄とバニラを加えます。
混ざるまで混ぜます。
乾燥した粒子が見えなくなるまで、砂糖とコーンスターチの混合物を少しずつ加えます。
油を塗っていない2つの8 x 1 1/4インチの丸いケーキ型で、350度に予熱したオーブンで、軽く触れると上部が跳ね返るまで焼きます（約30分）。
ワイヤーラック上の鍋に入れて冷まします。
エッジを緩めて楽に外します。
ジャムを詰めます。
その上に粉砂糖をふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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