ロエンピアス（インドネシア風エッグロール）
ロエンピアス（インドネシア風エッグロール）は、適度に簡単なディナーです。中くらいの玉ねぎ 1 個（みじん切り）、ネギ 1 本（スライス）、骨なし鶏肉 1/2 ポンド（角切り）、大さじ 1 で作ります。醤油と1/2ポンドのもやしを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉、玉ねぎ、ネギを炒めます。
醤油、もやし、ガーリックパウダーを加えます（必要に応じて油を少し追加します）。
もやしが半透明になるまで炒めますが、柔らかくならないようにします。
ハムを加えて冷まします。
小麦粉、水、卵白で滑らかな生地を作ります。
オムレツパンに油またはバターをたっぷり入れて弱火で加熱します。
生地の1/2量を少しずつ型に入れてクレープを6枚作ります。
クレープは片面だけを焼きます。
クレープの揚げ面に具の1/2量を置き、クレープを封筒のように折り、水と小麦粉を混ぜたもので接着します。
中華鍋または大きなフライパンにたっぷりの熱した油を入れ、ロエンピアを両面が茶色になるまで炒めます。 6人分。甘酢ソースやピーナッツバターソースをつけても美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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