لومبياس (لفائف البيض الإندونيسية)
لومبياس (لفائف البيض الإندونيسية) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 1 كراث، مقطع إلى شرائح، 1/2 رطل دجاج مسحب، مقطع إلى مكعبات، 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا ونصف رطل من براعم الفاصوليا، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى الدجاج والبصل والكراث.
أضف صلصة الصويا وبراعم الفاصوليا ومسحوق الثوم (أضف المزيد من الزيت إذا لزم الأمر).
تقلى حتى براعم الفاصوليا تصبح شفافة، ولكن ليس يعرج.
أضف لحم الخنزير واتركه يبرد.
اصنعي عجينة ناعمة من الدقيق والماء وبياض البيض.
سخني كمية وفيرة من الزيت أو الزبدة في مقلاة الأومليت، على نار خفيفة.
ضعي نصف كمية الخليط في المقلاة، قليلًا في كل مرة، لتحضير 6 كريب.
قم بقلي جانب واحد فقط من الكريب.
ضعي نصف كمية الحشوة على الجانب المقلي من الكريب ثم قومي بطي الكريب مثل الأظرف ولصقه بخليط الماء والدقيق.
اقلي اللومبيا في زيت ساخن غزير في مقلاة أو مقلاة كبيرة حتى تصبح بنية اللون على كلا الجانبين. يقدم 6. لذيذ مع الصلصة الحلوة والحامضة أو صلصة زبدة الفول السوداني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً