莱图诺糖果
Letourneau Candy 是一种相当简单的甜点，大约需要 2 小时 6 分钟即可准备好。用 c 制成。糖角怀特卡罗角淡奶油（可以用罐装淡奶代替，但效果不太好），。盐和。塔塔奶油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将糖、塔塔粉、盐和 1 杯奶油混合在一起并仔细搅拌。
擦拭碗的侧面，以免糖粘在碗的侧面。
用中火煮混合物，搅拌直至放入冷水或 238° 中形成软球。
当混合物继续沸腾时，慢慢地将第二杯奶油加入其中。
煮至放入冷水中再次形成软球。
慢慢加入卡罗，继续煮至软球阶段。
慢慢加入第三杯奶油，继续煮沸，直至放入冷水或 248° 中形成硬球。
添加香草和坚果。
倒入涂有黄油的平底锅中。
不要刮擦碗。
将一个涂有黄油的盘子放在一边，将碎屑倒入其中。
当混合物冷却并凝固后，将其放在切板上并切成小方块。
用蜡纸包裹每一块。
不要让它放置太长，否则很难切割。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论