Letourneau-Süßigkeit
Letourneau Candy ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. weißes Karo, ca. Schlagsahne (Kondensmilch aus der Dose kann ersetzt werden, ist aber nicht so gut), . Salz und . Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zucker, Weinstein, Salz und 1 Tasse Sahne vermischen und sorgfältig verrühren.
Wischen Sie die Seiten der Schüssel ab, damit kein Zucker daran kleben bleibt.
Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze und rühren Sie, bis sie eine weiche Kugel bildet, wenn Sie sie in kaltes Wasser oder 238 °C geben.
Fügen Sie der Mischung langsam eine zweite Tasse Sahne hinzu, während sie weiter kocht.
Kochen, bis sich beim Eintauchen in kaltes Wasser wieder eine weiche Kugel bildet.
Fügen Sie langsam das Karo hinzu und kochen Sie weiter, bis es weich ist.
Fügen Sie langsam die dritte Tasse Sahne hinzu und kochen Sie weiter, bis eine harte Kugel entsteht, wenn Sie sie in kaltes Wasser oder 248 °C tauchen.
Vanille und Nüsse hinzufügen.
In eine gut gebutterte Pfanne gießen.
Schüssel nicht abkratzen.
Stellen Sie eine mit Butter bestrichene Schüssel beiseite, um die Reste hineinzuschütten.
Wenn die Mischung abgekühlt und fest geworden ist, stürzen Sie sie auf ein Schneidebrett und schneiden Sie sie in kleine Quadrate.
Wickeln Sie jedes Stück in Wachspapier ein.
Lassen Sie es nicht zu lange aushärten, da es sonst schwierig zu schneiden ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen