Name: كعكات بذور الخشخاش بالليمون
Ingredients: 1/2 c. الكشمش المجفف; 2 tbsp. الماء المغلي; 1 1/4 c. دقيق غير مبيض; 1 1/4 c. دقيق كب كيك; 2 tbsp. بذور الخشخاش; 2 tsp. مسحوق الخبز; 1 tsp. صودا الخبز; 1 tsp. قشر الليمون المبشور; 1/2 tsp. القرفة; 1/4 c. السمن الخفيف; 1 c. زبادي بالليمون قليل الدسم; 2 بياض البيض، مخفوقاً قليلاً

كعكات بذور الخشخاش بالليمون

👁️ 19 مشاهدة

كعكات بذور الخشخاش بالليمون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. الكشمش المجفف، 2 ملعقة كبيرة. الماء المغلي، 1 1/4 ج. دقيق غير مبيض، 1 1/4 ج. دقيق كب كيك و 2 ملعقة كبيرة. بذور الخشخاش، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 425 درجة.

في وعاء صغير، قومي بنقع الزبيب في الماء لمدة 10 دقائق.

في وعاء كبير، اخفقي الدقيق وبذور الخشخاش ومسحوق الخبز وصودا الخبز وقشر الليمون والقرفة. باستخدام خلاط المعجنات، قومي بتقطيع السمن إلى خليط الدقيق حتى يشبه الفتات.

أضيفي الزبادي، بياض البيض، الكشمش والماء واخلطيهم جيدًا.

يجب أن تكون العجينة لزجة وناعمة إلى حد ما.

على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة حتى يصبح سمكها 1/2 بوصة، ثم قطعيها إلى دوائر باستخدام قطاعة 2 1/2 بوصة.

قم بتغطية صينية الخبز برذاذ غير لاصق.

ضع الكعكات على الورقة، واترك حوالي 1/2 بوصة بينها واخبزها حتى تكتسب اللون البني الفاتح، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

يقدم دافئا.