Torta De Limão
Torta de Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. amido de milho, 1 1/4 xícara. açúcar, 1/4 xícara. suco de limão, 1 colher de sopa. casca de limão ralada e 3 ovos separados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine o amido de milho, o açúcar, o suco de limão e a casca de limão.
Bata as gemas; adicione à mistura de amido de milho.
Aos poucos adicione água fervente.
Aqueça até ferver em fogo direto, mexendo sempre e ferva por 4 minutos.
Despeje na casca da torta.
Bata as claras até ficarem firmes, mas não secas.
Adicione o creme de tártaro e aos poucos adicione 6 colheres de açúcar.
Espalhe o merengue por cima da torta com cuidado, selando todo o recheio espalhando o merengue até tocar todas as bordas da crosta.
Asse em forno quente a 400° por 4 a 5 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar na gradinha, longe de correntes de ar.
Faz uma torta de 9 polegadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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